Culina Classica (3833157070)

Culina Classica präsentiert eine Vielzahl von Rezepten der berühmten Gourmetschule Le Cordon Bleu . Ob Vorspeisen, Snacks, Gemüse, Pasta, Fleisch- und Fischgerichte oder Süßes, hier finden Sie über 300 Rezepte aus der klassischen Küche, mit denen Sie köstliche Gerichte auf den Tisch zaubern können.
Die einzelnen Arbeitsschritte werden ausführlich beschrieben und sind leicht nachvollziehbar. Die Cordon-Bleu-Gerichte gelingen garantiert und machen Spaß ob Hobbykoch oder Profi!

Product details

• Format Hardback | 703 pages
• Dimensions 243 x 305 x 65mm | 4,260g
• Publication date 16 Feb 2010
• Publisher ullmann publishing GmbH
• Language German
• Illustrations note durchgehend vierfarbig
• ISBN10 3833157070
• ISBN13 9783833157073

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